Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир
🧄 Этот чеснок не отпугивает вампиров, только скуку на кухне 😄
Сохрани, чтобы не потерять, и перешли подружке-зефирной фее — пусть тоже вырастит свой сладкий урожай 💜
1129:20
❤️10👍6🔥117
Открыть публикацию
257
подписчиков
67
публикаций
обновлено
Описание
Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир — канал в мессенджере MAX в категории «Курсы и гайды».
Добро пожаловать в Sweet Fluff! 🍡✨
Я, Маргарита Шакирова, кондитер и основатель школы, делюсь рецептами, техниками декора и секретами зефира и маршмеллоу. 🎨💖.
Канал Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир ведёт активную работу: за время существования опубликовано 67 материалов. На сегодняшний день аудитория канала составляет 257 подписчиков.
По популярности Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир входит в топ каналов категории «Курсы и гайды» в мессенджере MAX.
Последние публикации
Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир
🍄 Делюсь своим способом, как сделать зефирные грибочки — простые, реалистичные и вкусные до безумия 😋
Минимум инструментов, максимум эффекта!
1162:37
👍11🔥516
Открыть публикациюОнлайн - обучение маршмеллоу и зефир
📃Рецепты для приготовления зефирного сала.
Если рецепт оказался полезным — поставьте реакцию.
Так вы помогаете моему контенту продвигаться, а я с ещё большим удовольствием буду создавать для вас новые красивые и вкусные рецепты🤗.
🍪 1️⃣ Песочное печенье — «шкурка» для сала
🛒Ингредиенты:
▫️Сливочное масло 82,5% — 75 г
▫️Сахарная пудра — 70 г
▫️Соль — щепотка
▫️Яичные желтки — 2 шт (30–35 г)…
1931:31
🔥9❤️413
Открыть публикациюОнлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Иногда зефир решает стать чем-то большим 🌸
Вот так и появляются эти гортензии — пышные, воздушные, почти как настоящие…
Но с сюрпризом внутри 😉
Под лепестками — печенье, начинка, слои вкуса и текстур.
По сути, это пирожное, просто очень красиво замаскированное под цветок.
Его хочется рассматривать, сохранять в коллекцию идей…
а потом — с удовольствием разрезать и попробовать ☕🤍
Я люблю такие …
418:20
❤️27🔥229
Открыть публикациюОнлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Этот медовик — про контрасты ✨
Снаружи — современный декор с маршмеллоу,
внутри — тёплый, уютный медовик с апельсиновым джемом 🍊🍯
Тот самый вкус, который узнаётся с первой ложечки —
просто в новом, более нарядном прочтении.
Кстати, подробный рецепт самого медовика
с техкартой, пошаговыми действиями и фото
я уже опубликовала в своём Телеграм-канале https://t.me/sweet_fluff_ufa/359 🤍
Там всё раз…
1314:23
❤️11🔥213
Открыть публикациюОнлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Маршмеллоу не любит спешки —
зато очень любит простоту и внимание к деталям 🤍
Если вы только начинаете знакомство с маршмеллоу,
самый правильный путь — простые, незамысловатые фигурки.
Без сложных форм, без перегруза цветами,
зато с пониманием процесса и логики работы с массой.
🌼 Ромашки — идеальный старт.
Почему?
▫️ всего 2 цвета (ну, максимум 3–4 — и этого достаточно)
▫️ понятная форма
▫️ в…
1125:27
Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир
8 Марта начинается в январе
Пока одни кондитеры в начале марта будут работать ночами и на бегу искать идеи, другие уже сейчас спокойно и уверенно готовятся к главному женскому празднику 🌸
8 Марта — это всегда цветы.
А съедобные цветы — это:
— восторг с первого взгляда
— «вау, как жалко есть»
— и «где ты этому научилась?»
Именно поэтому я запускаю акцию уже сейчас, в конце января.
Чтобы вы не с…
372:27
❤️7👍18
Открыть публикациюОнлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Почему зефирные кашпо идеально заходят на 8 Марта
Цветы на 8 Марта дарят все.
Но съедобные цветы запоминаются 🌷
Отзывы моих клиентов говорят сами за себя:
«Огромное спасибо за чудесные вкусные фиалки, всем они понравились — не сразу поняли, что они съедобные» 😍
«Замечательный подарок на 8 Марта: и цветочки красивые, и не засохнут без толку. Все довольны» 🌸
«Заказывали в подарок, приняли за…
974:05
Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Почему я учу именно этому формату
Я никогда не гонюсь за трендами ради трендов.
Я выбираю десерты, которые:
— стабильно получаются
— нравятся клиентам
— и приносят удовольствие самому мастеру 🤍
Формат зефирных кашпо — именно такой.
Он не требует сложного оборудования, но выглядит профессионально и дорого.
Я создала «Зефирную флору» как мастер-класс, в котором:
— всё разложено по шагам
— объясн…
497:53
Онлайн - обучение маршмеллоу и зефир
Почему «Зефирная флора» быстро окупается
Иногда один удачный десерт может окупить обучение полностью.
И зефирные кашпо — как раз из таких 💡
Почему?
— себестоимость понятная и контролируемая
— визуал позволяет ставить уверенный чек
— формат отлично продаётся к праздникам
И еще один отзыв ученицы - очень показательный:
"Эти пирожные вообще отлично идут, можно сказать я только на них и зарабатыва…
802:13
🔥4❤️15
Открыть публикацию