Как подписаться на Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия. в MAX?

Скачайте приложение MAX, найдите канал @syrover через поиск и нажмите «Подписаться».

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия. — канал MAX | 8 153 подп. | MaxВсем

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

7 мар.

Ну как так можно?! 😳 Наши студенты прислали фото своих сыров, и это… это просто космос. Смотрите сами: 🧀 Карфилли — этот нежный, волокнистый красавец вручную скручен прямо на домашней кухне. Идеальные ниточки, правильная текстура. 🧀 Медовый сыр — сладкий, сливочный, пахнет так, что слюнки текут. 🧀 Мюсост — тот самый норвежский «коричневый сыр» с карамельным вкусом. 🧀 Толеджио — мягки…

👍29❤️7🔥541

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

7 мар.

РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ТВОРОГА Есть технология, которая переворачивает привычное представление: творог без заквасок, без кислинки, и все же вкусный и полезный. Такой творог получается нежным, свежим, без лишней кислотности и комков — такой, каким он должен быть по-настоящему. А приготовить его можно всего за 10 минут! Заодно расскажем вам, какие пробиотики работают лучше всего для качественной кисломол…

273:20

👍26🔥11😍6🤣144

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

8 мар.

🧀 Урок по приготовлению сыра Панир ПанирПанир — индийский брат адыгейского сыра. Это сыр, который удивляет своей простотой и вкусом! Идеальный вариант для тех, кто только начинает свой путь в домашнем сыроделии. Панир готовится легко, без заквасок и сложных технологий, из 2х ингредиентов всего за 30 минут (из них только 5 минут активных действий). Такой сыр можно есть самостоятельно, а еще добавл…

19034:00

❤️82👍68🔥5155

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

8 мар.

Дорогие женщины! 🌷 От всей души поздравляю вас с 8 Марта! Спасибо за вашу нежность, заботу и вдохновение, которое вы дарите миру каждый день. Пусть в вашей жизни будет много тёплых моментов, радости и, конечно, вкусного сыра 😊 Пусть всё задуманное получается, близкие радуют, а на столе всегда будет место чему-то прекрасному, сделанному с душой. С праздником, дорогие! Еще несколько слов хочу …Еще несколько слов хочу …

959:27

❤️121👍19💯5😍2148

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

8 мар.

Белковые ПП-булочки Эти низкокалорийные белковые булочки готовятся за 30 минут, съедаются за 5, а пользы — на целый день. Сохраняйте рецепт – обязательно пригодится! Листайте карточки выше ⬆️ _________________ Если вы тоже любите полезную выпечку, присоединяйтесь к нам на бесплатные уроки на следующих выходных — будем готовить чечевичные булочки и банановый хлеб! Чтобы попасть на бесплатный …

👍45❤️19🔥11💯176

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

9 мар.

Что делать с обрезками сыра? Остались плотные, подсохшие кусочки сыра, которые уже не подашь на тарелку? Не спешите их выбрасывать! Это не отходы, а ценное сырье для новых вкусных блюд. Рассказываем, как использовать сырные обрезки. ⬆️ Листайте карточки выше. _______________ Еще больше полезных нюансов и деталей технологии приготовления сыра я даю на своих Еще больше полезных нюансов и деталей технологии приготовления сыра я даю на своих бесплатных уроках по 7 сырам.бесплатных уроках по 7 сырам.бесплатных уроках по 7 сырам.бесплатных уроках по 7 сырам. #Сыро…

❤️32👍28🔥1272

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

10 мар.

Весна, солнышко выглянуло — и это меня вдохновило! Приготовил пирог “Солнышко”. Посмотрите, какой румяный, аппетитный он получился, огромный — на большую семью или компанию хватит точно. У меня там сыр Камамбер в центре, а начинка из зелени, чеснока и мяса. Камамбер плавится, отрывается “лучик” солнышка и макаете в сыр. Это просто божественно! У меня даже дети такое едят с удовольствием! ❔Хотели…

982:13

👍52🔥28❤️383

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

10 мар.

РЕЦЕПТ: Веганский сыр из кешью Понадобятся: ➖ Кешью (150 гр вымоченных - 120 гр сухих) ➖Оливковое масло (50 мл) ➖ Сок лимона (12 мл) ➖ Вода (100 мл) ➖ Агар-агар (дозировка согласно инструкции) + вода (100 мл) ➖ Соль (5 гр) ➖ Свежемолотый перец, сушеный лук, сушеные травы (по вкусу) Рецепт: 1️⃣ Смешайте кешью, масло, сок лимона, соль и 100 мл воды в блендере. 2️⃣ Растворите агар-агар в 100 мл вод…

733:54

👍66🔥24❤️7😍299

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

11 мар.

Как спасти сыр от пересушенной корки в холодильнике? Знакомая ситуация: достаёте сыр из холодильника, а он треснул, обветрился и выглядит совсем неаппетитно. Всё дело в сухом воздухе и неправильном хранении. Разбираемся, как сохранить сыр сочным и защитить корку. ⬆️ Листайте карточки выше. _______________ Еще больше полезных нюансов и деталей технологии приготовления сыра я даю на своих Еще больше полезных нюансов и деталей технологии приготовления сыра я даю на своих беспл…беспл…беспл…беспл…

👍28🔥230

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

12 мар.

Что делать, если Гауда покрылась плесенью и не уходит даже после чистки? 🧀 На фото — Гауда с чёрной и голубой плесенью. Ученица уже пробовала промывать 10% солевым раствором, затем более крепким — но плесень возвращается. Как думаете, что делать и можно ли спасти сыр? Пишите свои варианты в комментариях, мы добавим комментарий от технолога завтра👇 #РазборыСыровера _____

🔥14👍519

Открыть публикацию

Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия.

Описание

Последние публикации

Похожие каналы в «Образование»

Копилка Логопеда. Логопедические игры и упражнения

Подготовка к ВПР, ОГЭ и ЕГЭ

Учу просто

Valeri Arts

Школа № 2120

Школа 1392 им. Д.В. Рябинкина

Уральский государственный горный университет | УГГУ

Книга животных

Бесплатное повышение квалификации педагогов Педагоги России

Как подписаться на Алексей Сыровер. Онлайн-школа сыроделия. в MAX

Читайте в MAX