Юрист в ресторане
178
подписчиков
42
публикаций
обновлено
Описание
Юрист в ресторане — канал в мессенджере MAX в категории «Право».
Юридические истории из мира HoReCa на понятном языке.
Написать в МАХ ➡ https://goo.su/77huZ
🌐 https://rest.legal/
ТГ-канал: https://t.me/juristvrestorane
Дзен: https://dzen.ru/restlegal
ТенЧат: https://tenchat.ru/5144624?tab=feed
☎ +7995-155-75-55.
Канал Юрист в ресторане ведёт активную работу: за время существования опубликовано 42 материалов. На сегодняшний день аудитория канала составляет 178 подписчиков.
По популярности Юрист в ресторане входит в топ каналов категории «Право» в мессенджере MAX.
Последние публикации
Юрист в ресторане
Юрист в ресторане приветствует тебя в мессенджере MAX!
Юридические истории из мира HoReCa на понятном языке.
Наш сайт: https://rest.legal/https://rest.legal/
Наш ТГ-канал. https://t.me/juristvrestoranehttps://t.me/juristvrestorane
Самый большой правовой тг-канал для ресторанного бизнеса
➡️Консультации, реклама @RestLegal
➡️Выступления, публикации, сотрудничество, участие в папках @nadezdavasilev1989
☎️ +7 (995) 155-75-55
Юрист в ресторане
Полезняшки от Юриста в ресторане
За время работы у Юриста в ресторане накопилось немало готовых продуктов. Документы, курсы, гайды — всё проверено на практике и заточено под ресторанный бизнес.
Собрал всё в одном месте — гляди, изучай, покупай 👇
1️⃣ Пакет документов по Ученическому договору.
Позволяет мотивировать стажера на работу после обучения. А если он "сольется", то возместит ресторану …
Юрист в ресторане
Как отбиться от увеличения аренды, когда собственник поднимает ставку из-за перехода на НДС?
Главный совет:
заключать договор аренды с профессиональным юристом 😉⬆️ Собственник прислал бару допник об увеличении арендной платы, потому что вышел за лимит 20 млн и с 2026 попадает на НДС 5%
Всё ж логично... Мне увеличили налоги, я увеличу аренду бару?
🧐 Но есть одно "НО"
Год назад мы сопровождали за…
Юрист в ресторане
🍷 «Пробковый сбор» = 500 000 рублей штраф
В одном московском заведении общепита ИП оказывал услугу «пробковый сбор» — гости приносили свое вино, а заведение разрешало его употреблять за отдельную плату. Ресторатор был уверен, что это абсолютно законно, ведь он не продавал алкоголь. Однако, инспекторы Департамента торговли, обнаружив алкогольную продукцию без лицензии, составили протокол.
Получи…
Юрист в ресторане
Чек-лист банкетного хаоса
Давай без прикрас пройдемся по типичным ситуациям банкетов:
1️⃣ Ситуация: "Принесли свой вискарь"
Клиент в день X приносит 10 бутылок виски. — У нас своё, мы же за всё заплатили!
❌Без договора: официант в панике звонит вам, вы объясняете клиенту на пальцах... скандал, негатив.
✅С договором: прописан запрет на свои напитки. Вопрос закрыт.
2️⃣ Ситуация: "Перебили посуду…
Юрист в ресторане
Чек-лист банкетного хаоса. Часть 2
Продолжаем обсуждать типичные ситуации новогодних банкетов:
1️⃣ Ситуация: "Гость в стельку"
Корпоратив разошелся. Один сотрудник клиента уже не стоит на ногах, но требует еще виски. Официант наливает или нет? Если откажет — скандал. Если нальет — масштаб последствий не известен.
❌Без четко прописанных Правил заведения: импровизация персонала = проблемы для вас…
Юрист в ресторане
Чек-лист банкетного хаоса. Часть 3
Мы думали, что двух частей хватит. Но декабрь подкинул новые истории. Так родилась третья часть — потому что на эту тему можно говорить вечно 🙃1️⃣ Ситуация: "Я такое не заказывал!"
Меню согласовали голосовым в WhatsApp. Время банкета перенесли в Telegram. Количество гостей уточнили в VK.
А потом что-то пошло не так. И заказчик заявляет: «Я такого не говорил. С …
Юрист в ресторане
Гости хотят банкет со своим алкоголем
Ответственность ресторана.
Давай разложим: можно или нет? 👇
🚫 Коротко: по закону нельзя!
По законузакону
в ресторане может подаваться алкоголь только:
✅ При наличии лицензии.
✅ Закупленный легально
у поставщика (подтверждение: товарно-транспортные накладные).
Штрафы
🔵Продажа без товарно-транспортных накладных:
ИП: 10-15 тыс + конфискация алкоголя;
ОО…
Юрист в ресторане
⚠️ Штраф за "Плата за обслуживание 10%" в чеке вырос в 12 раз
Ресторан выдал чек и тихонечко включил плату за обслуживание.
С этого года за такие "сюрпризы" все шансы получить 200 000 - 500 000 рублей штрафа.
Что изменилось?
Госдума приняла закон,
который ужесточает ответственность за навязывание дополнительных услуг без согласия гостя.
Было:
🔹 Должностные лица — от 2000 до 4 000 ₽
🔹 Юрлиц…