Московские ярмарки
👍1515
Открыть публикацию
1 378
подписчиков
204
публикаций
обновлено
Описание
Московские ярмарки — канал в мессенджере MAX в категории «Еда и кулинария».
Самое вкусное, самое свежее, самое натуральное — Московские ярмарки 🍓
https://fair.mos.ru/
https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki
Подведомственное учреждение Департамента торговли и услуг города Москвы.
Канал Московские ярмарки ведёт активную работу: за время существования опубликовано 204 материалов. На сегодняшний день аудитория канала составляет 1 378 подписчиков.
По популярности Московские ярмарки входит в топ каналов категории «Еда и кулинария» в мессенджере MAX.
Последние публикации
Московские ярмарки
🤩🤩 Иван-чай из разных уголков России — на московских ярмарках
ПутеводительПутеводитель по регионам и адресам
🌲 Карелия и Архангельск
Листья собирают вручную, сушат в дровяных печах. Купажи с малиной, черникой, брусникой.
📍Рождественская ул., Старокачаловская ул., ул. Юных Ленинцев
🌸 Тульская область
Гранулированный и крупнолистовой, купажи с крапивой, земляникой, жимолостью и черёмухой.
📍Семёновская …Карелия и Архангельск
Листья собирают вручную, сушат в дровяных печах. Купажи с малиной, черникой, брусникой.
📍Рождественская ул., Старокачаловская ул., ул. Юных Ленинцев
🌸 Тульская область
Гранулированный и крупнолистовой, купажи с крапивой, земляникой, жимолостью и черёмухой.
📍Семёновская …
👍9❤️211
Открыть публикациюМосковские ярмарки
☀️ Сегодня 20 марта — день весеннего равноденствия
В 17:46 по московскому времени Солнце пересечёт экватор, и день сравняется с ночью — ровно по 12 часов каждый. На Руси этот день отмечали с особенными угощениями — без них никак.
🐦 Кулинарная традиция — печенье-жаворонки
Хозяйки лепили из постного теста птичек: жаворонков, куликов, тетёрок. Считалось, что именно птицы приносят тепло на крыльях…
👍20❤️5🔥1😁127
Открыть публикациюМосковские ярмарки
Сегодня — Всемирный день поэзии 📜
Мы тут немного пофантазировали и задумались:
а что бы писали Есенин, Ахматова или Маяковский, если бы заглянули на московские ярмарки?
Получилось… неожиданно жизненно 😄
Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAXв канале Сергея Собянина в MAX
❤️6👍3🔥1😍111
Открыть публикациюМосковские ярмарки
🌞 Из-под крымского солнца — на московскую ярмарку
🤩🤩 На ярмарке в Зюзине есть прилавок с целой семейной историей. Елена Ибрагимова привозит из-под Алушты то, что выращивает сама:
🥬 круглый год — петрушка, укроп, кинза, лук, вешенки
🍓 с мая — грунтовая клубника
🧅 летом — ялтинский лук, картофель, капуста, огурцы и помидоры
🥝 гордость сада — киви, черешня, персики, виноградпетрушка, укроп, кинза, лук, вешенки
🍓 с мая — грунтовая клубника
🧅 летом — ялтинский лук, картофель, капуста, огурцы и помидоры
🥝 гордость сада — киви, черешня, персики, виноград
Так южное солнц…
👍13❤️417
Открыть публикациюМосковские ярмарки
🥛термоСТАТНАЯ — звучит гордо и модно, но почему?
🤩 На московских ярмарках есть молочные продукты, которые делают по старой, бережной технологии — они созревают прямо в баночке. Поэтому получаются плотными, но нежными.
Термостатный способ — это когда продукт «доходит» уже в своей упаковке. Его не переливают и не взбивают, поэтому структура остаётся цельной.
📍На Профсоюзной улице — ряженка, йо…
👍16🔥319
Открыть публикациюМосковские ярмарки
Быть в тренде высокой моды? Да не вопрос!
🤩 Этой весной московские ярмарки становятся подиумом — и местом, где легко собрать самый топовый образ.
Потому что главный аксессуар — букет из редиса.
И редиска здесь не простая, а фермерская — только что с грядок Тамбовщины: хрустящая и яркая.
Собираем самый модный лук вместе с ярмаркой на улице Наташи Ковшовой.
Добавить немного свежей зелени можно …
🔥11❤️415
Открыть публикациюМосковские ярмарки
🤩 Московские ярмарки — это прилавки, на которых собрана вся Россия. «Комсомольская правда» в этом убедилась
🧀 От сыров из Великого Новгорода и бурраты до сибирских травяных сборов, крымской барабульки и башкирского мёда — но это ещё не всё.
Что ещё нашёл корреспондент — читайте в материале
Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAXв канале Сергея Собянина в MAX
👍12🔥214
Открыть публикациюМосковские ярмарки
🌱 Пастила с мохито — это постная еда, да!
🤩 На московских ярмарках собрали сладости из разных регионов — без сахара, яиц и продуктов животного происхождения.
🍎 Пастила из Волгограда — 8 вкусов: лимонно-имбирная, арбузная, морковная, дынная и ещё четыре. Сушат при 45–55°C, сохраняется 95% витаминов. Полностью веганская.
📍 Бескудниковский бул., Полярная, Костромская, Дубнинская ул., сквер на у…Пастила из Волгограда — 8 вкусов: лимонно-имбирная, арбузная, морковная, дынная и ещё четыре. Сушат при 45–55°C, сохраняется 95% витаминов. Полностью веганская.
📍 Бескудниковский бул., Полярная, Костромская, Дубнинская ул., сквер на у…
👍13🔥215
Открыть публикациюМосковские ярмарки
🍲 Как сварить по-настоящему вкусный постный бульон?
👨🍳 Бренд-шеф ресторана «Грабли» Андреа Галли советует начинать с простого:
не перегружать кастрюлю и брать всего пять овощей.
🧅🥕🥬 База — лук, морковь и сельдерей. К ним добавьте ещё два сезонных ингредиента — и получите чистый, насыщенный вкус.
Ещё один секрет — использовать «ароматные» части: стебли петрушки, верхушки сельдерея или фе…
🔥13👍417
Открыть публикацию