Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
190
подписчиков
26
публикаций
обновлено
Описание
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты — канал в мессенджере MAX в категории «Курсы и гайды».
Канал Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты в мессенджере MAX.
Канал Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты ведёт активную работу: за время существования опубликовано 26 материалов. На сегодняшний день аудитория канала составляет 190 подписчиков.
По популярности Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты входит в топ каналов категории «Курсы и гайды» в мессенджере MAX.
Последние публикации
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
🍞 Хлеб на закваске — без глютена?
Иногда можно услышать, что хлеб на пшеничной закваске будто бы без глютена. Но это не совсем так 👇
Закваска не убирает глютен полностью, она частично его расщепляет во время ферментации. Поэтому хлеб на закваске содержит глютен, просто в гораздо меньшем количестве, чем обычный дрожжевой, приготовленный по быстрой технологии.
❗Такой хлеб нельзя людям с целиаки…
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
История подписчицы: как она вернула энергию без полного исключения глютена
Айгуль пришла в нашу школу с типичной историей: «Я люблю хлеб, но после еды чувствую что-то не то».
После еды её мучила тяжесть, сон становился плохим, а волосы начали заметно редеть. Врачи не нашли целиакию — значит, полной непереносимости глютена у неё нет. Но организм всё же подавал сигналы, что пора прислушаться.
А…
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
Жиры — не враги!
Сколько лет нам твердили обратное: «жирное — значит вредное»? И холестерином пугали, и лишним весом, и целлюлитом! Из-за этого целые поколения женщин боялись сливочного масла и сметаны, заменяя их обезжиренными продуктами. Но правда в том, что животные жиры — это не враги, а важная часть рациона, без которой организм не может работать полноценно.
✔️ Жиры нужны для синтеза гормон…
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
🥖 Хлеб — это враг фигуры! Миф или правда?
Сколько раз вы слышали:
«Хочешь похудеть — убери хлеб»?
И у многих до сих пор внутри сидит эта установка: хлеб = лишний вес.
Но правда в том, что речь идёт о магазинном хлебе по быстрой технологии, с сахаром и улучшителями. Такой хлеб действительно перегружает организм, повышает сахар в крови и даёт углеводы и быстрые калории без пользы.
А вот хлеб на …
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
После хлеба может быть легко?!
Одна из наших учениц, Света, делилась историей.
Она долго отказывалась от хлеба — «тяжёлый», «потом надуваешься, как шар», «от него толстеют», «лучше без него». Но однажды у подруги она попробовала кусочек ржаного хлеба на закваске… и буквально удивилась: «А почему после него не чувствуешь себя воздушным шариком?»
👉 Секрет в выпечке на ржаной закваске.
Много клет…
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
Я просыпаюсь каждое утро и благодарю Всевышнего за то что имею возможность каждый день влиять на здоровье, финансовое благополучие своих учеников и их клиентов и у нас прекрасная команда кураторов, которые поддержат в любую трудную минуту❤️ ну без действий самих учеников не обойтись, те кто поставили цель они обязательно дойдут до результата🙌🏻
Диана одна из кураторов нашей школы👍🏻
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
Вдохновляющая история Алсу из Нижнекамска.
Недавно мы провели эфир с моей ученицей Алсу. Несколько лет назад она уже вдохновила множество моих учеников и меня, поделившись своей историей.
Кто-то жалуется на жизнь, не может поднять свою пятую точку с дивана и начать действовать, а Алсу с ограниченными возможностями научилась печь вкусный и полезный хлеб 🔥
На эфире я спросила у нее, как сейчас…
29697:35
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
Хочу поделиться очень личным.
Когда мы были детьми, у моей сестрёнки была одна серьёзная проблема — она не могла сдерживать мочу по ночам. Ей было 8 лет, вроде уже пора в школу, а болезнь никак не проходила.
Это был 1998 год.
Помню, мама приносила из аптеки жёлтые витамины — мы их обожали, ели как конфетки. Но толку от них не было. Мама уже не знала, чем помочь, пока однажды не принесла витамин…
Альмига | Хлеб на закваске | Муссовые десерты
Моя мама 18 лет проработала фармацевтом. Сейчас пенсия — 12 000 рублей. Этих денег даже на коммуналку зимой не хватит 🤷🏻♀️
И я не знаю, как бы она сейчас жила на одну пенсию. Но мама никогда не сидела на месте.
Ещё в 98-м она открыла ИП, ездила за товаром в Набережные Челны и сама строила традиционный бизнес.
Тогда всё было “по старинке” — закупки, продажи, клиенты.
А потом в нашу семью пришё…